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ジャンルイシャーヴ JEAN-LOUIS CHAVE

ジャン ルイ シャーヴ セレクション/2023 サンジョセフ ルージュ オフリュス （フランス ローヌ赤）

販売価格
6,600円（税込み）

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メーカー
JEAN-LOUIS CHAVE
ブランド
SERECTION
便種
宅急便冷蔵
年齢制限
20歳 ～
注文手続き画面にて、生年月日を入力いただきます。

タイプ　　　　　　赤ワイン

容量　　　　　　　750ml

生産者　　　　　　ジャン ルイ シャーヴ セレクション　　　 　 

生産地　　　　　　フランス コート デュ ローヌ

品種　　　　　　　シラー100%

栓　　　　　　　　コルク

輸入元　　　　　　株式会社フィネス


商品詳細

SAINT-JOSEPH ROUGE　OFFERUS

サン　ジョゼフ　ルージュ　オフリュス

シラー種100%。葡萄の樹齢は古いもので80年の花崗岩土壌で、エルミタージュの丘の南側にある「Mauves（モーヴ）」と「Tournon（トゥルノン）」の区画はタンニン、スパイス、パワーを与え、ストラクチャーや深みを生み出し、丘の北側にある「Serrières（セリエール）」の区画はエレガントさ、ピュアさ、透明感、凝縮感を与えています。テロワールの要素が良く出ていてバランスが良く、白胡椒やハーブの香り、繊細で酸味が豊か、華やかで飲みやすい仕上がりになっていますが、シャヴ氏は一般受けするような味わいにするのではなく、品種やテロワールの特徴を表現することを重視し、シラー種の青い野菜のような風味を大切にした造りを目指しています。リリース当初は100%他の生産者の葡萄を使っていましたが、現在は100%ドメーヌの葡萄を使用しています。

（輸入元株式会社フィネス資料）

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