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クリスチャン ベラン Christian Bellang & Fils

クリスチャン ベラン/2021 サヴィニー レ ボーヌ ヴィエーユ ヴィーニュ(フランス ブルゴーニュ 赤）

販売価格
7,150円（税込み）

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メーカー
Christian Bellang & Fils
ブランド
Domaine
便種
宅急便冷蔵
年齢制限
20歳 ～
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商品詳細

SAVIGNY-LÈS-BEAUNE VIEILLES VIGNES

サヴィニー　レ　ボーヌ　ヴィエーユ　ヴィーニュ

ピノ ノワール種100%。畑は「Les Petits Picotins（レ プティ ピコタン）」、「Les Planchots de Nord（レ プランショ ド ノール）」、「Les Ratausses（レ ラトス）」の3区画。粘土石灰質土壌で1960年代後半～1970年代前半に植えられた古木の葡萄で造られています。ステンレスタンクで約3週間醗酵させ、新樽20～30%の樫樽で12ヵ月間熟成させた後、6ヵ月間寝かせます。熟した赤い果実の香り、ボーヌよりも繊細でエレガントな味わいに仕上がっています。株式会社フィネス資料

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