▪️フランスコートデュローヌ COTES DU RHONE

ドメーヌデザムリエ/2014 ヴァケラスレトリュフィエール（フランスローヌ赤）

数量

^{グルナッシュ種60%、シラー種40%。「ヴァケラスレジュネスト」用のグルナッシュは通常区画ごとにキュヴェを分けて醸造され、瓶詰前にアサンブラージュされています。}

^{そのキュヴェの中で最も古い樹齢の区画（約90年）のものが最高の状態に仕上がった年のみ「レオートテラス」用のシラーの一部とアサンブラージュさせて造られる特別キュヴェがこの「ヴァケラスレトリュフィエール」です。}

^{醸造は「レオートテラス」同様、コンクリートタンク醗酵、600ℓの大樽熟成。先代から造られていたワインなのでキュヴェ名の由来は不明ですが、特に食材のトリュフとは関係ありません。}

^{スパイシーで力強い味わいですが、他のヴァケラスよりとてもエレガントで染み込むような余韻が長いのが特徴。}

^{年間1500本ほどしか生産せず、しかも毎年瓶詰するわけではないのであまり市場に出回らない貴重なワインです。}

^{（輸入元株式会社フィネス資料）}