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2019 モルゴン・レ・シャルム キュヴェ エポニム(赤)

販売価格
4,590円(税込み)
在庫
1
便種
宅急便冷蔵
年齢制限
20歳 ~
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商品詳細

フランス>ボジョレー>モルゴン

2019 モルゴン・レ・シャルム キュヴェ エポニム(赤)
 生産者 ジャン・フォワヤール
    品種 ガメイ
 樹齢 35年平均
 マセラシオンカルボニック 低温にしてセメントタンクで18日間
 醗酵 自然酵母で1ヶ月
 熟成 古樽で10ヶ月

フランボワーズの明るい果実やバラ、 ジンジャーなど官能的でエキゾチック な香り。ワインは明るく艶やかで、み ずみずしくチャーミングな果実味に生 姜のようなスパイシーさと洗練された ミネラル、キメの細かいタンニンがき れいに溶け込む!

ちなみに!
収穫日は9月13日。収量は40 hL/ha。シャルムはモルゴンのクリマ の中で一番ワインがエレガントと言わ れている!ワイン名は英語で名祖 (なおや)という意味があり、ラベルの デザインは日本をイメージしている! SO2は澱引きの際に20 mg/L添加。 ノンフィルター!
                                       

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